Mål for opplæringen er at eleven skal kunne

• beskrive kjemiske kjennetegn og forskjeller på de viktigste næringsstoffene
• gjøre rede for de viktigste sporstoffene, mineralene og saltene i kroppen
• gjennomføre enkle kjemiske påvisninger av næringsstoffer i matvarer
• forklare hovedtrekkene i fordøyelse, transport og omsetting av de viktigste næringsstoffene
• gjøre rede for noen hovedbestanddeler i kosmetiske produkter og lage et slikt produkt med egen varedeklarasjon
• drøfte spørsmål knyttet til ernæring, trening, slanking, spiseforstyrrelser, livsstilssykdommer og soling

Filmer

Elevforsøk